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Fondant Amarillo Kelmy 100 g, 250 g y 1 kg
Fondant Amarillo 1,406,70 IVA incluido
Fondant Blanco Kelmy 100 g, 250 g y 1 kg
Fondant Blanco 1,406,70 IVA incluido

CMC en polvo 50 g.

6,90 IVA incluido

El CMC es útil para mezclar con el Fondant y así modelar más fácilmente.

Polvo fino de color amarillento. Estabilizante.

Cantidad
Brands: Kelmy
Categoría:
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En otros formatos

1,406,70 IVA incluido
Brands
Kelmy

Descripción

CMC en polvo 100 g.

También llamado Tylosetylo, su nombre real es Carboxi metil celulosa.

Polvo fino de color amarillento. Espesante y estabilizante. Se utiliza para encontrar el punto de gel.

Para endurecer el fondant cuando se utiliza para modelar.

Una dosificación correcta puede ser 1 cucharadita de CMC por 250 / 300 g de fondant.

Para pegamento: 1 g de CMC en 30 g de agua, remover y dejar reposar, cuanto más tiempo mejor.

Encuentra otros productos e ingredientes para repostería creativa aquí: decoración.

Si se utiliza con líquido, es mejor mezclar azúcar refinada para facilitar la incorporación y evitar los grumos.


Conservación:
Almacenar en lugar fresco y seco.
Mantener cerrado.


SIN GLUTEN

Ingredientes: Carboxi-metil-celulosa.

Brand

Kelmy

Información adicional

Peso 0.80 kg

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