Miel cruda de castaño.

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Características organolépticas: De color ámbar, un poco oscuro con tonos rojizos si lleva brezos. Tiene un aroma como a madera. De sabor dulce, con algunas notas saladas. Puede...

  • 500 g.

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Características organolépticas: De color ámbar, un poco oscuro con tonos rojizos si lleva brezos. Tiene un aroma como a madera. De sabor dulce, con algunas notas saladas. Puede ser que si lleva brezo tenga ligeras notas amargas y si lleva zarzas, ligeras notas ácidas. Miel recolectada durante el verano.

Zona de producción: Es recolectada en el norte y el borde oeste del país. Cosechada por pequeños apicultores.

Propiedades:  Es rica en hierro y taninos. Es adecuada para  facilitar la circulación sanguínea.

La miel no es recomendable para niños de menos de 1 año.

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